兩個月前就規劃好的宜蘭行，這次主要的重點行程就是......NO MENU玻璃屋_高級創意料
我們一行人(大概12人左右)，浩浩蕩蕩、悠悠閒閒的從台北出發到宜蘭囉！
先來說說得獎感言吧...不是得獎啦，是感謝言！
這次要感謝球球妹(她本人希望這樣被稱呼)請我們大家享用美食！
還有提供我們住宿的小逸弟弟(這個真的是弟弟了)..我妹的同學！至於我為何會跟我妹的同學們那麼熟識...說來話長啦...應該沒人想聽！
在享用美食前，當然要去宜蘭這個好山好水的地方走走看看囉~
這裡應該很多朋友很面熟，這是宜蘭_萬龍埤，還記得偶像劇：下一站幸福的花田村嗎? 就是在這裡拍攝的！
這裡風景優美，適合全家大小一起來走走，水邊有鵝還有鴨，這些鵝都不怕人的，會上來岸邊哇哇叫！
好啦，反正今天重點不是這裡，是我們NO MENU玻璃屋_高級創意料理
這張照片也太假掰了....我是剛睡醒嗎? 是有人忽然叫我回頭....幹甚麼阿？
玻璃屋據說很難訂，如果想要享用美食平日要一個月前預訂，假日要兩個月前預訂
這次因為我們球球妹是在地的流氓....阿~不是啦...他們家族是在地的名望人士....
所以當然我的享用到宜蘭的美食，比別人快一點囉......
上面這就是我們德高望重的球球妹
看完了餐廳的美景，也應該上菜啦！
你看看，你看看，那麼多人，所以應該是超好吃的吧！
開始囉....上菜！
先跟各位預告一下，因為他沒有菜單，所以我無法一一道出菜名是甚麼，但是我會詳細與各位介紹有多麼的好吃....
〈口水不要滴到鍵盤喔〉
一樣會有前菜_沙拉，這道沙拉大家一定會認為沒甚麼！
可以吃得出來新鮮的生菜，雖然拌了醬料依然保有生菜的脆度與甜度！
醬料真的不錯，清爽不會過鹹，很適合悶熱的夏天，很快就被大家掃光囉！
這道是_橙香花生豆腐，也是屬於前菜的一種，上面一大塊的橙是新鮮的，不是罐頭的那種
但是我實在吃不出他的味道......(覺得比較soso)
這個漂亮的粉紅色，看起來很溫柔吧！
這個是用新鮮的西瓜+燕窩(雖然我無法分辨燕窩的真假)有喝有漂亮啦~真的是透心涼阿....
每個人一杯外，餐廳也大方的再給半壺讓大家自行補充膠原蛋白...希望大家都能漂漂亮亮...
大家爭先恐後的拍照，實在太壯觀了！
因為大家不好意露臉，我就後製了一下，嘿嘿!
這個是冷盤有：三種生魚片、鮑魚、花枝、蟹腳、秋葵、蓮藕。
大家有看到上面有一隻很大的魚還有黃色雕花的南瓜，這個待會兒，都會出現在餐桌上.....
生魚片很新鮮甜美，鮑魚也很好吃；我個人最喜歡花枝不會太硬，有的會讓我無法順利吃下肚(好奇怪的形容時)但是他們處裡的非常好
只有那個蟹腳，可能是時節不太對，應該是用外面冷凍包的那種吧？就太鹹....
這個海龍王船真得非常大，餐桌上的透明轉盤都快被他占領了一半呢！
來個小點，宜蘭名產_糕渣，其實我也不知道糕渣是用什麼食材做的，我大概問了一下服務員，他是說用豆腐還有一些粉類拿去炸
我記得以前我有吃過，但是不怎麼喜歡，可能我上次吃的醬料太鹹或炸的不太好
玻璃屋所搭配的醬料很剛好，不會太鹹，入口後也不會覺得太油，很順口
吃到這裡，覺得玻璃屋處理食材與醬量上都很獨特也好吃！
這個鍋超大的，根本就是加大版的炒菜鍋(把手炳拿掉)，這個是牛奶鍋
目前鍋裡有高麗菜、香菇、烏龍麵。可惜我來不及喝到未加料的湯...無法說出他的口感...但是烏龍麵很Q喔~
超大的鍋，只放這一點東西實在怪怪的！哈哈...當然不會那麼單調啦...等等服務員就會來加料啦~
我們球妹妹超級愛這鍋，他本人最推薦喔！
介紹一下加料的部分，加了螃蟹與鮮蝦還有豬肉片！在特別強調一下，玻璃屋所採用的食材都是新鮮的喔！
上面的豬肉片的肉質也挺不錯的，因我個人不太愛豬肉...連我吃了都覺得很讚.....
加上這些料後湯也變得很鮮甜，不會覺得過於死閒(台語懂吧)....我看大家都不斷撈湯，就知道湯有多好喝了吧！
服務員還特地幫我們多加了高湯在讓我們熬煮一下呢！
在這炎熱的夏天大家還這麼熱愛這鍋湯，可見多受大家的喜愛。
大家應該看得出來這道是甚麼吧！是烤豬腳..服務員還說這個豬腳是有得過獎的，請原諒我才疏學淺，我不太懂是甚麼意思。
送上桌的時候是完整的，服務員來幫我們切開後就可以享用了！大家或許會覺得這烤豬腳沒有甚麼特別的
(剛開始我也這麼認為...沒創意麻)
等到我吃到的時候，還蠻驚訝的，外皮很脆，裡面的豬肉很軟嫩喔！
還沒切開前看他的外皮烤得那麼脆，原以為內部的肉也會硬硬的。
結果完全不會硬，跟我想像的不一樣。真的很好吃！於是我也多吃了幾塊皮.....(肥死)
南瓜焗飯..我自己取的啦(忘了他的菜名)，還記得他吧，剛剛在那艘船上的南瓜！現在已成為焗飯的容器。
上面鋪上花枝與海苔，下面有金黃色的炒飯，創意十足。
用湯匙挖取炒飯時，還可以挖旁邊的南瓜一起吃！還滿有趣的。
我本身不太愛吃南瓜所以我只吃了焗飯，焗飯除了有起士的香味也有南瓜香甜的味道，
上面烤得微焦的花枝也吸收了南瓜自然的甜味所以吃起來也很香。
避風塘旭蟹(人稱"豆ㄊㄟˋ嚕..台語)的螃蟹，這張拍得比較不好，請多包涵喔！
這道菜香辣的指數快破錶啦，平常沒再練習吃辣的朋友，都受不了！
只有我們小逸弟弟默默的嗑了不少，大喊好辣阿~~
其實他沒有甚麼肉，但是料理的的方式很香很夠味，很適合來杯啤酒(沒這種東西啦！)
好大一個大枕頭阿！我們都很好奇裡面包甚麼東東，聞起來有水果的香氣，好有芒果！來開腸剖肚吧！
(ㄟ..這樣形容好像太噁心了點)就讓我們奮力的來敲碎他吧~~~~
開了！開了！大家看到了甚麼呢~~有哈蜜瓜、百香果醬、鳳梨，好像有點芒果醬還有起士，很特別的還有鮮蝦！
蝦子很大隻吧，搭配水果吃起來又特別的甜！
餅皮有烤過有麵粉的香味搭配水果起士醬很適合，我搭配他們特製醬吃了不少片！
這道菜真的很有創意，在外面從來沒吃過！
吃到這裡，其實已經很飽了，但是還有菜還沒上呢！
送上一杯醋類的飲品讓大家消化一下下~~
還記得剛剛龍船上的那條魚嗎?現在出現了，以清蒸的方式料理！真的有新鮮的魚才敢用清蒸的喔！
我不懂這是甚麼魚，但是吃起來肉質扎實，不會軟綿綿的，還不錯！
有沒有熱騰騰的感覺阿？這個是羊排，下面的石頭都是熱的喔！
因為我不吃羊，所以無法介紹他有多美味，但是同桌的朋友們都說肉質很嫩。
最後一道囉，大家都飽到說不出話來了...吃飽就想睡...(典型的胖子..我啦)
這個是紫米冰淇淋，在場的女孩看到冰淇淋，都好開心阿，有又活過來的感覺！
飯後來點甜點，好像這樣才有完整的吃完一頓飯的感覺！
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哈，大家還記得我們一共吃了幾到菜嗎？ 加甜點飲品一共13到菜ㄟ！還真不少！
玻璃屋會依照季節的不同準備不同的食材，用獨具創意的方式料理給大家品嚐
這次吃下來的感覺還不錯，若下次有人請客我可以在去吃一次！
官網：http://www.glasshouse.com.tw/index.htm
官網上可以預約訂位，也提供交通指南給大家參考喔！
希望大家這次會滿意我的介紹，掰掰！
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